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          超聲波提取的工作原理介紹

          文章出處:未知網責任編輯:作者:admin人氣:發表時間:2017-10-25 19:38

          超聲波提取的工作原理并不是很復雜,而且它具有很多特點優勢,所以它適用于非常多的行業,超聲波提取是利用超聲波具有的機械效應,空化效應和熱效應,通過增大介質分子的運動速度、增大介質的穿透力以提取生物有效成分。

          超聲波提取的工作原理介紹

          超聲波在介質中的傳播可以使介質質點在其傳播空間內產生振動,從而強化介質的擴散、傳播,這就是超聲波的機械效應。超聲波在傳播過程中產生一種輻射壓強,沿聲波方向傳播,對物料有很強的破壞作用,可使細胞組織變形,植物蛋白質變性;同時,它還可以給予介質和懸浮體以不同的加速度,且介質分子的運動速度遠大于懸浮體分子的運動速度。從而在兩者間產生摩擦,這種摩擦力可使生物分子解聚,使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。

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